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          • 2017中國雅江松茸美食節將于8月3日走進廣東東莞
          • 發布時間:2017-07-15

          盛夏之季,又到了一年一度的“深山天賜”松茸收獲品嘗的時節。7月15日,有“中國松茸之鄉”美譽的甘孜州雅江縣在成都召開新聞發布會,宣布該縣四川甘孜山地旅游節之“2017中國·雅江松茸美食節”走進東莞活動將于8月3日至31日在廣東省東莞市全面拉開。中共雅江縣委書記劉宗建在發布會上發出邀請:作為全國乃至世界最知名的松茸原產地之一,歡迎海內外客人來感受雅江旅游,品嘗雅江松茸,探尋雅江人文,關注雅江機遇。

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          (中共雅江縣委書記劉宗建在發布會上致辭)

          甘孜州旅游發展委員會主任肖鋒、副主任王光志,甘孜州商務和投資促進局副局長王能宏,中共雅江縣委常委、宣傳部長 馬德芬,中共雅江縣委常委、副縣長孫懷科以及縣發改、文旅、農牧科技等部門負責人出席會議。劉宗建代表縣委政府致辭,馬德芬發布節會活動信息,孫懷科回答了與會記者的提問。肖鋒、王能宏為現場幸運抽獎活動獲得者贈送了雅江松茸。

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          (中共雅江縣委常委、宣傳部部長馬德芬發布雅江松茸美食節節會活動信息)

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          (中共雅江縣委常委、副縣長孫懷科答記者問)

          據介紹,本次“2017中國·雅江松茸美食節”活動將于8月3日上午在東莞市舉行開幕式,讓東莞人民全面認識雅江,感知雅江。同時,當天下午還將舉辦雅江縣項目推介會,雅江縣將與一批珠三角知名企業開展項目洽談,簽定意向項目。為讓廣東“吃貨”們了解雅江松茸,雅江縣還將開展“2017中國·雅江松茸美食節”原創菜品評選會,并將組織東莞市40家知名餐飲企業大廚,針對雅江松茸使用粵式烹飪手法,制作100道松茸菜肴供大家品嘗,讓大家感受舌尖上的雅江。

          此外,雅江縣還將針對普通消費者開展一系列優惠活動,讓廣大消費者參與品鑒雅江松茸,了解雅江旅游。8月5日,在成都輕安素食館將舉辦“成都松茸美食評鑒活動”,讓成都朋友品鑒雅江松茸,體驗美食盛宴;在赴東莞活動期間(8月3日-8月31日),消費者到參與雅江松茸原創菜品評選會的40家餐飲企業就餐時,掃碼關注“雅江松茸美食”微信公眾號,即可領取由該酒店贈送雅江松茸湯一碗,此外雅江縣還將向參與活動的酒店每家贈送松茸20斤;凡是參與雅江松茸原創菜品評選會的40家餐飲企業都將開展“雅江特價松茸菜品優惠活動”,酒店每日都會向消費者提供2道松茸菜品,讓消費者享受特價活動,品嘗松茸美食;在松茸節開幕式現場酒店門口、東莞市家40餐飲企業及農特銷售公司在各自門店劃定制定區域,還將舉辦“雅江松茸展銷”活動,展銷雅江松茸、雅江旅游,讓更多的人了解雅江,品味雅江。

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          (甘孜州旅游發展委員會主任肖鋒為獲獎嘉賓頒發雅江松茸)

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          (甘孜州商務和投資促進局副局長王能宏為獲獎嘉賓頒發雅江松茸)

          松茸菌肉白嫩肥厚,質地細密,口感有如鮑魚,香氣濃郁獨特。松茸獨特具有標志性的氣味,既有平常菌類的鮮甜,還多了薰衣草、玫瑰和甘草的混合香氣,向來被國內外食客所青睞。物以稀為貴,松茸破土要等五六年,成熟后48小時就開始衰老,且松茸與別的菌類不同,無法在枯枝敗葉中存活,只能生長于海拔2000—4000米及以上的松樹和櫟樹交雜的原始森林中,與50歲以上的樹根系形成共生關系。雅江生態環境優良,森林植被覆蓋率高,大部分地區海拔3000米以上,無污染,無公害,非常適合松茸生長。雅江的松茸個頭大、肉質細、色澤好、味道香,深受國內外吃貨們的青睞,雅江也被譽為“中國松茸之鄉”。

          此外,雅江縣還將針對普通消費者開展一系列優惠活動,讓廣大消費者參與品鑒雅江松茸,了解雅江旅游。8月5日,在成都輕安素食館將舉辦“成都松茸美食評鑒活動”,讓成都朋友品鑒雅江松茸,體驗美食盛宴;在赴東莞活動期間(8月3日-8月31日),消費者到參與雅江松茸原創菜品評選會的40家餐飲企業就餐時,掃碼關注“雅江松茸美食”微信公眾號,即可領取由該酒店贈送雅江松茸湯一碗,此外雅江縣還將向參與活動的酒店每家贈送松茸20斤;凡是參與雅江松茸原創菜品評選會的40家餐飲企業都將開展“雅江特價松茸菜品優惠活動”,酒店每日都會向消費者提供2道松茸菜品,讓消費者享受特價活動,品嘗松茸美食;在松茸節開幕式現場酒店門口、東莞市家40餐飲企業及農特銷售公司在各自門店劃定制定區域,還將舉辦“雅江松茸展銷”活動,展銷雅江松茸、雅江旅游,讓更多的人了解雅江,品味雅江。

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          (發布會現場)

          雅江縣地處甘孜州東南部,雅礱江中游,東連康定,西鄰理塘,北與道孚、新龍緊鄰,南與木里縣接壤,國道318線有172公里縱貫全境。雅江歷來是進入西藏的咽喉要道,雅康高速公路和川藏鐵路興建后,雅江縣作為入藏旅游必經之地的地理交通優勢地位將更加突顯。全縣幅員面積為7854.5平方公里,總人口55199人。
          雅江資源富集、物產豐富、風光壯美、人文璀璨、氣候優越,享有“中國松茸之鄉”的美譽和“中國香格里拉文化旅游大環線第一縣”和“茶馬古道第一渡”之稱。境內有藏區最大、裝機容量為300萬千瓦,正在建設的兩河口大型水電站;有全球儲量第一的措拉鋰輝礦,目前已探明氧化鋰的蘊藏量達到了188萬噸;雅江縣也是“中國甘孜·香格里拉”生態旅游大環線中心驛站,在國家商標局注冊有木雅文化、康巴漢子和雅礱江走婚大峽谷三大文化旅游品牌。

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